資生堂さんのレシピ動画、
考案させていただきました。
鶏手羽とごろごろ野菜の塩麹ポトフ
皮ごと入れる長芋がよい味を出します◎
こちらからどうぞ↓
●鶏手羽とごろごろ野菜の塩麹ポトフ
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榎本美沙
榎本美沙
料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師
発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』（主婦の生活社）など著書多数。
