今回はそら豆レシピ！
「そら豆の甘酒クイックブレッド」をご紹介しています。
最近私のレシピの中でもたくさんの方に作っていただいている、
甘酒クイックブレッド。
今回はそら豆の香りとパンチェッタのコクがおいしいおかずタイプの
クイックブレッド。
イーストいらず、こねいらず、発酵いらずで30分で焼き上がります。
甘酒を使って、外はカリッと、中はふわもちの食感に。
レシピはこちら↓
●そら豆の甘酒クイックブレッド
★ポイント
プレーンの甘酒クイックブレッドの作り方はこちら↓
動画もあります。
●【発酵なし、30分で焼きたてパン】甘酒クイックブレッド
●「ELLEgourmet」サイトでは、
プロフィールもご紹介いただいているので、
そちらも合わせてご覧いただけたら嬉しいです。
榎本美沙
料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師
発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』（主婦の生活社）など著書多数。
