【本日発売！「LEE」掲載】甘酒スイーツのレシピ

本日発売！集英社「LEE」さんに甘酒スイーツのレシピを掲載いただいています。

甘酒って飲み物だけじゃなくて、

おやつ作りにも使える優秀食材。

そしてとっても栄養が豊富なので、夏こそ取り入れましょう！

ということで、

「からだも心も喜ぶ！甘酒スイーツ」という特集です。

お砂糖使わず、甘酒を使ったジェラートからチーズケーキからアレンジドリンクまで、

もりもりとご紹介させていただきました！

以前オレンジページさんで、「みりんのおやつ」をやらせていただきましたが、今度は甘酒おやつ。

またまた発酵マイスターとしてのお仕事、ありがたいです。

私のページ以外でも今回の「LEE」さん、盛りだくさんな内容です。

夏に向けて簡単にコーデが決まる「涼感ベーシック」特集、

いつも朝バタバタしがちなのでありがたい特集です

本屋さんでぜひぜひ手に取っていただけたら嬉しいです。

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料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師

発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』（主婦の生活社）など著書多数。