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ごはん・麺
梅トマトカレーのレシピ
トマトと梅がたっぷり!梅の風味がアクセントのさっぱり美味しいチキンキーマカレーの作り方です。玉ねぎも […] -
肉
塩麹サラダチキンのレシピ
鶏むね肉、塩麹で作る「塩麹サラダチキン」の作り方です。塩麹で鶏むね肉がしっとり、とっても美味しい […] -
肉
しそ餃子のレシピ
シンプルなしそ餃子の作り方です。キャベツたっぷり、野菜がたっぷり食べられる餃子です。しその風味もさわ […] -
肉
鶏手羽先のみそ焼きのレシピ
手羽先とピーマンを使った、とっても簡単な”鶏手羽先のみそ焼き”の作り方です。 焼くだけで簡単、思い立 […] -
肉
鶏むね肉のレモン麹ステーキのレシピ
しっとり鶏むね肉のステーキの作り方です。レモン麹につけることで、鶏むね肉がしっとり爽やか!レモン麹の […] -
鍋
ふわふわ鶏団子鍋のレシピ
ふわっふわの鶏だんごが絶品!鶏団子鍋の作り方です。シャキシャキのねぎとよく合います。スープはだしと塩 […] -
汁もの・スープ
マッシュルームとささみの塩麹スープのレシピ
プリプリのマッシュルームにはうまみたっぷり!だしなしでも絶品に仕上がる、マッシュルームとささみの塩麹 […] -
肉
しっとり焼き鳥のレシピ
米麹パウダーと漬け込むことで驚きのやわらかさの焼き鳥に仕上がります。おつまみにもおかずにもおすすめで […] -
肉
鶏手羽元の甘酒黒酢煮のレシピ
鶏手羽元が甘酒に漬けるだけでしっとりやわらか!調味料も3つだけで簡単に作れる、手羽元の黒酢煮の作り方 […] -
肉
つるんと美味しい!鶏むね肉の梅和えのレシピ
つるんと美味しい!鶏むね肉の梅和えの作り方です。 塩麹をもみ込んで片栗粉をまぶすことでしっとり、ぷる […]