-
発酵食品
みりん粕醬(こぼれ梅醬)のレシピ
みりん粕(こぼれ梅)を使ったピリ辛の醬(ジャン)の作り方です。みそとコチュジャンを合わせるだけ! と […] -
野菜
蒸し里芋(里芋の蒸し方)のレシピ
とってもシンプルな里芋の蒸し方です。 旬の里芋は蒸して、オイルに塩だけでとっても美味しいです! […] -
発酵食品
みりん粕ディップ(こぼれ梅ディップ)のレシピ
みりんのしぼり粕、「みりん粕」(こぼれ梅)を使ったクリームチーズディップです。 ほんのり甘味で、クラ […] -
発酵食品
みりん粕と梅のディップ(こぼれ梅と梅のディップ)のレシピ
みりんのしぼり粕「みりん粕」を使った梅のディップの作り方です。 きゅうりやセロリと相性抜群です!塩辛 […] -
発酵食品
焼きみりん粕(焼きこぼれ梅)のレシピ
みりん粕を使った簡単おつまみ、 しっとり、香ばしく、やさしい甘味です。おやつにも。 ●焼きみりん […] -
発酵食品
みりん粕バゲット(こぼれ梅バゲット)のレシピ
みりん粕(こぼれ梅)を使った、簡単バゲットです。塗って焼くだけですが、ほのかな甘味でクセになります。 […]