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マンガ「花とゆめ」掲載マンガのレシピ制作/
やりたいなあとおぼろげに思っていたマンガの料理監修、
タイミングの良すぎるありがたいご縁でやらせていただいております!
白泉社さんの「花とゆめ」に掲載「半熟アプランティ」
主人公がつくるのは、お花見のおつまみスペシャルです❀
おうちお花見ってのもいいなぁって思いました。
*サクッと唐揚げ
*あさりと菜の花の酒蒸し バター風味
*桜色ポテトサラダ
*梅のお茶漬け
よろしければお読みください!
巻末にはレシピが掲載されています〜♪
榎本美沙
料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師
発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』(主婦の生活社)など著書多数。






