LEEwebさんで新連載スタートしました!
「旬を食べつくす、日々の食卓」
ということで、
季節の美味しくて、栄養のある食材たちの
シンプル料理をいろいろとご紹介予定です。
初回は「色々きのこの手作りなめたけ」
好みのきのこたっぷりでつくれます。
ぜひぜひ〜
榎本美沙
料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師
発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』(主婦の生活社)など著書多数。


