【「カルピス」レシピ】パイナップルラッシーのレシピ

今回は新生活にちょっと疲れたかな、という時に食べたいリフレッシュレシピ!

甘酸っぱいパイナップルと「カルピス」でリフレッシュできるヨーグルトドリンクです。

乳酸発酵の「カルピス」とヨーグルトでお腹にもよく、
腹持ちもよいのでおやつや朝ごはんにもおすすめですよ〜!

今回はとっても手軽なので旦那さん担当にしています。
カレーの日に奥さんはカレーを作っている間に旦那さんがラッシー作りというのも贅沢ですね…!

●パイナップルラッシー


(調理時間:5分 )

■材料(1人分)


パイナップル50g
「カルピス」大さじ1
プレーンヨーグルト100g
牛乳1/4カップ
パイナップル(あれば/飾り用) 1切

■作り方


【1】夫
パイナップルは一口大に切る。

【2】夫
ミキサーに、1、「カルピス」、プレーンヨーグルト、牛乳を入れ、撹拌する。

【3】夫
グラスに2を注ぎ入れ、パイナップル(飾り用)をグラスのふちに飾る。

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  • 榎本美沙

    榎本美沙

    料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師

    発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』(主婦の生活社)など著書多数。