「クックパッドプラス 春号」に掲載いただいています！
今回は手作りみそのレシピです。
みそを使った「鶏肉と長芋のみそ漬け焼き」もご紹介しています。
今年はぜひ手作りみそを！
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「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による 発酵食品や季節料理のレシピ紹介サイトです。
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榎本美沙
榎本美沙
料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師
発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』（主婦の生活社）など著書多数。
