オレンジページ最新号に掲載いただいています！
発酵食品、酒粕が主役のページ！
ありがたいです◎
酒粕は、かすという名前ながら、栄養満点、
女子にうれしい効果もたっぷりです◎
鶏むね肉の酒かす漬け焼きから、
酒かす豚汁に、キムチ鍋、炒め物も。
今回のオレンジページ、やせ号なので、
年始にうれしい企画いっぱいなので、ぜひ！
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「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による 発酵食品や季節料理のレシピ紹介サイトです。
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榎本美沙
榎本美沙
料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師
発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』（主婦の生活社）など著書多数。
