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今回は、いちごのコンフィチュール。
材料はいちごと「カルピス」だけ。
そしてレンジで驚くほど簡単にできます。
ヨーグルトやトースト、アイスに添えてもおいしくいただけます。
手軽なので、奥さん担当にしています。
ささっとおやつにどうぞ◎
●レンジで、いちごコンフィチュール
(調理時間:8分程度)※冷ます時間はのぞく
◼︎材料(作りやすい量/4人分)
いちご 100g
「カルピス」白(希釈用) 大さじ3
■作り方
【1】妻
いちごは4等分に切り、フォークで軽く潰す。
【1】妻
耐熱ボウルにいちご、「カルピス」を入れ、ラップをかけずに電子レンジ600Wで4分加熱する。
清潔な瓶に入れ、そのまま冷ます。
★ポイント
冷蔵で1週間保存可能です。
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榎本美沙
