納豆となめこで、とろとろおいしい納豆汁！
食欲がなくてもするすると食べられる納豆汁は栄養たっぷりなので、疲れたときにもおすすめです。
ごはんと合わせても、温かいお豆腐にかけても美味しいです。
●疲れたときの、納豆汁(納豆ねぎ汁)
■材料(2人分)
ひきわり納豆 2パック
なめこ 1パック(90g)
青ねぎ 3〜4本
だし汁 2カップ
みそ 大さじ1と1/2
■作り方
【1】夫
青ねぎは3cm幅に切る。
【2】夫
鍋にだし汁を入れて中火にかける。沸騰したらなめこ、納豆、ねぎを入れる。
一煮立ちしたら弱火にし、みそを溶き入れる。
★ポイント
・ご飯に合わせるほか、温かい豆腐に合わせても美味しいです。
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榎本美沙
