お正月に余ったお餅のアレンジです。
納豆をかけるだけ、スパイシーナッツと和えるだけ！簡単ですが余ったお餅を飽きなく食べきれます。
スパイシーナッツはこちらに紹介しています。
■材料
餅:4個
納豆:1パック
スパイシーナッツ:30g
【1】妻
餅をトースターで焼く。
【2】夫
【納豆餅】納豆をたれをいれてよく混ぜる。
餅2個にかける。
【3】妻
【スパイシーナッツ餅】スパイシーナッツを刻む。残りの餅を湯につけて濡らし、スパイシーナッツをかける。
榎本美沙
料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師
発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』（主婦の生活社）など著書多数。
