キナリノさんのレシピ動画が公開されました!
今回は、みそ、甘酒、豆板醤と発酵食品がたっぷりとれる、お手軽担々うどんです。
ピリ辛の肉味噌と甘酒は実は相性抜群!
ささっと作れるので忙しい時にもおすすめです。
レシピ動画はこちらからどうぞ↓
●発酵坦々うどん
榎本美沙
料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師
発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』(主婦の生活社)など著書多数。


