AllAbout「体に嬉しい時短レシピ」ガイドとしての記事が公開されました〜！
今回は「枝豆をいかにおいしく食べるか」を追求記事です！
昨年も似た実験をしましたが、今年は別の調理法で。
定番の塩茹でとフライパン調理はどちらが甘みを引き出せるかです。
甘みを引き出す仕組みと一緒にご紹介しています！
ビールがおいしい季節！
ぜひ試してみてください〜
「枝豆をおいしく食べるには？茹でるvsフライパン」
https://allabout.co.jp/gm/gc/474611/
榎本美沙
料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師
発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』（主婦の生活社）など著書多数。
