水キムチ

書籍
『毎日、水キムチいちばん手軽な乳酸発酵』(文化出版局)2025/04

新刊発売&予約開始のお知らせ今回の書籍は、私の大きな気づきが一冊になった本です。『毎日、水キ […]
futarigohan

2025/04/26

書籍
常備菜・副菜
【日経ヘルス掲載】シン・発酵食のレシピ

日経ヘルスさん掲載いただいています！今回は「シン・発酵食」ということで、麹水、麹水ラッシー、玉ねぎ […]
futarigohan

2021/09/17

常備菜・副菜
発酵食品
【Hanako掲載】乳酸菌たっぷり！体にうれしい「水キムチ」のレシピ

「Hanako」のWEBで乳酸菌たっぷりで体にうれしい、「水キムチ」の簡単な作り方をご紹介してい […]
futarigohan

2020/05/22

発酵食品