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季節の手仕事・自家製調味料
はちみつ黒酢梅シロップのレシピ
黒酢とはちみつを使った、元気のでる梅シロップの作り方です。暑さが続く日、ちょっと疲れたときにおす […] -
書籍
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』(家の光) 2020/4
1年以上かけてつくった、「季節の手仕事」の書籍が発売となりました！ この本やりましょう！と決まったの […] -
季節の手仕事
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』のレシピ
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』(家の光協会) 「野 […] -
季節の手仕事
制作期間1年！『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』発売されます！
1年以上かけてつくった、「季節の手仕事」の書籍が発売されます！ 実はこの本、担当の編集の方から進 […] -
発酵食品
「キナリノ」レシピ動画公開！「梅シロップ」のレシピ
キナリノさんのレシピが公開されました！ 氷の「カラン」って音が、たまらなく心地よい季節になりました。 […] -
未分類
甘さ控えめ！すっぱい梅シロップ(梅サワー)のレシピ
漬け込むだけなので意外と手軽な梅シロップ。 梅酒とほぼ同じ作り方ですが、アルコールではなく酢を使いま […]
料理家 榎本美沙による、夫婦で一緒につくる「季節の手仕事、季節料理」のレシピ