【女性セブン掲載】ぬか漬けのレシピ

「女性セブン」最新号に掲載いただいています！

ぬか床のご紹介と
ぬか漬け使った簡単な料理もご紹介しています◎

大好きなぬか床をお伝えできて、とても嬉しいお仕事です。

よろしければ手にとっていただけたら嬉しいです。

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料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師

発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』（主婦の生活社）など著書多数。