AllAbout「体に嬉しい時短レシピ」ガイドとしての記事が公開されました！
つるりとした食感が特徴のなめこ。おいしいだけでなく、食物繊維やビタミン類など栄養も豊富です！
たくさん食べたい食品ですが、ついついお味噌汁にばかり使いがちではないでしょうか。
今回は、寒くなってきた時期にもぴったりなチゲうどんをご紹介しています！
発酵食品キムチと納豆も加えて体に嬉しい一品なので、遅くなってしまった夜ごはんにもおすすめです。
記事はこちら↓
●めんつゆで簡単10分！なめこと納豆のチゲうどん
榎本美沙
料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師
発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』（主婦の生活社）など著書多数。
