別冊天然生活『榎本美沙さんの発酵のある暮らし』(扶桑社)2025/12


天然生活からムック本が発売になりました!
別冊天然生活『榎本美沙さんの発酵のある暮らし』

暮らしまわりの器、かご、好きな調味料などのお話や、
発酵調味料の作り方、使い方レシピ
市販の発酵調味料のレシピなど
いろいろご紹介しています!

天然生活さんはとても好きな雑誌のひとつ、
誌面でもよくご一緒していますが、
ムック本の形でまるっと1冊、ご一緒することができて
とても嬉しく思います。


書店やAmazonなどでもお取り扱いいただいています!
ぜひお手に取っていただけたら嬉しいです。
https://amzn.to/4q3eRcp

 

 

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  • 榎本美沙

    榎本美沙

    料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師

    発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』(主婦の生活社)など著書多数。