「ELLE gourmet」のサイトにてレシピ掲載していただいています！
今回のテーマは「いちご」
ということで、いちごのホットスープをつくりました。
前菜にもなったらと思ってココナッツと甘酒ベースで甘さ控えめです。
レシピはこちら↓
いちごとココナッツのホットスープ
●ELLEgourmetのサイトで、
プロフィールもご紹介いただいているので、そちらも合わせてご覧いただけたら嬉しいです。
榎本美沙
料理家 / 発酵マイスター / 国際中医薬膳師
発酵食品、旬野菜を使ったシンプルなレシピが好評で、雑誌、テレビなどで活動中。『榎本美沙のみそ本』（主婦の生活社）など著書多数。
