春野菜

春キャベツの作り置き、春キャベツを1/2個、たっぷり使うおひたしの作り方です。 つくおきもできるので […]

春キャベツ、新玉ねぎ、菜の花と春野菜たっぷりのスープ、春野菜の塩麹クラムチャウダーの作り方です。塩麹 […]

新玉ねぎでとっても簡単！手間のかかるオニオングラタンスープが、新玉ねぎの甘みと塩麹の旨みで時間をかけ […]

春野菜の春キャベツをたっぷり！ヘルシーなみそ餃子の作り方です。普通のキャベツでもOKです。   ●春 […]

新玉ねぎ、菜の花、スナップエンドウと春野菜をたっぷり！スモークサーモンも使った華やかなちらし寿司の作 […]

塩茹で不要！そら豆の簡単で美味しいおつまみ、「そら豆ペペロン」です。香ばしく焼いた薄皮と、にんにくの […]

朝ごはんにおすすめ！甘酒入りクロックムッシュの作り方です。甘じょっぱくて、栄養たっぷり、元気になる味 […]

食物繊維豊富なレタス1玉食べられる、”塩麹レタス鍋”の作り方です。簡単シンプルですが、じんわり美味し […]

乳酸菌たっぷりで腸活にもおすすめ！「発酵キャベツ」の作り方です。 そのまま食べても、豚肉と蒸し煮にし […]

発酵キャベツを使った簡単腸活サラダ！食物繊維豊富なアボカドと、発酵食品ヨーグルトで腸にうれしいサラダ […]