『ぱぱっと ととのえごはん 簡単なのに心も体もととのう季節のご飯78品』(扶桑社)2026/1

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『ぱぱっと ととのえごはん』

新刊のお知らせです！
『ぱぱっと ととのえごはん』が発売になりました！

今回は、忙しいけれど、体にうれしい料理を作りたいという方にむけて！
.ぱぱっと作れて、体に優しいレシピを集めました。
具材を小さめにして火通りをよくしたり、漬けたら焼くだけ、発酵食品を使って調味料を少なく、など、
時間をかけない工夫をいろいろしています。

個人的には表紙の
「春野菜としらすの塩麹スープ雑炊」、大好きでお昼ご飯や軽めにしたい夜ごはんによく作ります！
これから春キャベツも出てきます。


扶桑社さんから発売です！
ぜひ手に取っていただけたらうれしいです。
https://amzn.to/3LFPlLK


今回も関わってくださった皆さまのおかげで、
簡単ながら季節感のある空気感の1冊に仕上がりました！
いつもありがとうございます！！



デザイン 岡村佳織さん
撮影 山田耕司さん
スタイリング 西﨑弥沙さん @asimikazihsin
構成 岩越千帆さん @chihoiwakoshi
編集 川井明子さん