朝ごはんにぴったりのオープンサンド。
紫キャベツのマリネの酸味とツナ&クリームチーズのコクがマッチします♪
サンドイッチにして行楽やお弁当にしても◎

紫キャベツのマリネは省略可ですが酸味が加わっておいしくなります♪多めに作ってつくりおきが便利ですよ〜!

ツナとオリーブのオープンサンド

■材料

ライ麦パン(食パンでも):2枚
クリームチーズ:50g
ツナ缶:1缶
マヨネーズ:大さじ1
黒オリーブ:25g
スプラウト(写真はマスタードスプラウト):適量
紫キャベツのマリネ(http://www.futari-gohan.jp/2017/10/03/red-cabbage-marinade/)(そのままでも):40g
塩こしょう:適量

■作り方

【下準備】女子
紫キャベツのマリネをつくる
(http://www.futari-gohan.jp/2017/10/03/red-cabbage-marinade/)

【1】男子
黒オリーブを輪切りにする。

【2】男子
クリームチーズ、ツナ缶を混ぜ、塩こしょうで味をととのえる。

【3】女子
ライ麦パンにそれぞれ1、黒オリーブ、紫キャベツのマリネ、マスタードスプラウトをのせる。

 

旦那の感想:ちょっと早起きして朝ごはんを一緒に作るってあまりやっていなかったのですが、(ごめんなさい〜!)
優雅な時間に感じるので、気持ちいいです…!

 

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