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「手軽につくる 季節の料理、季節の手仕事」をご紹介しています。

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「榎本美沙の季節料理」

アサヒ飲料株式会社さんのレシピ開発をさせていただいています!

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今回は、父の日も近いということで、「普段頑張っている男性に作ってあげたい!」をテーマに考えてみました。

我が家も夫が毎日がんばっているので、
こういう料理なら喜んでくれるかな〜と想像しつつ考えました!(自分でも食べたいものを笑)

ぜひぜひ参考にしてみていただけたら嬉しいです。

今回は、グラスにつけた塩と、レモンの爽やかさが加わって、ゴクゴク飲めるドリンクです!

暑い夏の水分補給におすすめ!

●塩レモンスカッシュ

(調理時間:5分 ※レモンを凍らせる時間をのぞく )

 

■材料(1人分)

レモン(国産): 1個
はちみつ:大さじ1
「ウィルキンソン タンサン エクストラ」:150ml
塩:適量

■作り方

【1】妻
レモンは半量をくし切りにして凍らせる。残りは絞って果汁(20〜25ml)にしておく。

【2】妻
グラスのふちに水(適量:分量外)をつけ、平たい皿に広げた塩にこすりつけて、ふちに塩をつける。
レモン果汁、はちみつをグラスに入れてはちみつが溶けるまでよく混ぜ合わせる。

【3】妻
2に凍らせたレモンを入れ、「ウィルキンソン タンサン エクストラ」を注ぐ。

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最後までお読みいただきありがとうございます!

「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙とその旦那による
「ふたりでつくる」レシピを紹介しているサイトです。

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