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「手軽につくる 季節の料理、季節の手仕事」をご紹介しています。

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「榎本美沙の季節料理」

アサヒ飲料株式会社さんのレシピ開発をさせていただいています!

カルピスや三ツ矢サイダーなど、おなじみの商品を活用したレシピをご紹介します!

カルピスは乳酸発酵なんですよ!発酵マイスターとして、嬉しいレシピ開発です。

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さて、今回は夏にぴったり、かき氷のレシピをご紹介します!

カルピスを使えば、シロップがとっても手軽にできるんです。
まるでお店のようなかき氷、自宅で作ってみるというのも楽しいですよ〜!

かき氷は素早く作って素早く食べるのが、ポイント!(溶けちゃいますからね)
夫婦で協力してスムーズにつくるのがおすすめです。

 

今回は、マンゴーの果肉がごろごろ、
濃厚な「カルピス」マンゴーと合わせて、マンゴー感たっぷりの贅沢なかき氷です。

ちなみに、こちらで使った「カルピス」マンゴー、濃厚でとってもおいしいですよ…!

●ごろごろマンゴーのかき氷

(調理時間:5分  )


■材料(大1杯分)

氷 大1杯分
「カルピス」マンゴー 大さじ4
冷凍マンゴー 150g

■作り方

【1】一緒に
冷凍マンゴーは解凍してランダムに切り、「カルピス」マンゴー大さじ3とまぜてシロップにする。

【2】一緒に
氷を器の半分程度削り、残りの「カルピス」マンゴーをかける。さらに氷を削り、1をかける。

 

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最後までお読みいただきありがとうございます!

「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙とその旦那による
「ふたりでつくる」レシピを紹介しているサイトです。

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