太陽のマルシェ開催中です!

 

梅雨時期なのになんてマルシェ日和〜

 

太陽のマルシェのレシピ制作をさせていただいて今回で半年になります。

いつもいつもたくさんの方にお世話になっております!
本当にありがとうございます。

毎月マルシェのレシピ開発を通じて、野菜や商品に対するそれぞれの農家さん、出店者さんのお話を伺うことができ、
改めて生産者さんの本当に素敵な想い、大変な努力、その上でできあがる美味しい野菜や商品をもっともっと広めていけたらなと思います…!

これからも精進してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします!

 

田中農園さん、丁寧につくられたお茶は、淹れてからびっくりするほど長くきれいな緑色が続くんです。
すぐ色が変わっちゃう緑茶も多いのに!
水出しのお茶もたくさんお持ちいただいてますので夏でも◎

 

八ヶ岳元気村さん!
いつも気さくに話してくれる三浦さんが作る野菜は三浦さん同様真面目な感じで、素直に美味しい!
今月はこの時期出てくる「サラダ白菜」持ってみると普通の白菜と違ってしっとりしているんです。

 

牛玖農園さん 
牛玖さんのパワフルさにいつも元気をいただいています!
牛玖さん同様、たくさん並ぶ野菜も元気いっぱいー!先月買わせていただいたピーマンがおいしくて今月も✧

 

紀州の福の梅本舗 みやぶんさん!
この梅がまた透き通る甘さのある味なのですね…
なんか食べただけで丁寧に作られているんだなと感じるのです

 

先月お世話になった旬果市場さん。
今朝収穫された「きみひめ」はもう説明が必要ないくらい甘くてジューシーです。生でもいただけます!

そして!今回のレシピは長谷川農園さんのズッキーニのアヒージョ!
※明日日曜日のみの出店です!

今回のマルシェのテーマは「BBQ&クラフトビール」
BBQでも簡単に作れて、ビールにもぴったりで大人気の“アヒージョ”のレシピをご紹介します。

レシピはこちらからどうぞ!

長谷川農園さんはたくさんの種類、色のズッキーニを作られていて料理をしていてハッピーになれます。
これをきっかけに子どもにも野菜を好きになってもらおうという心がけで、素敵です。
立派なズッキーニは皮がピンと張っていておいしかったです!

 

太陽のマルシェは明日まで開催しております。
来月はお休みですので、お時間があればぜひお越しくださいませ。

■太陽のマルシェ
《アクセス》都営地下鉄大江戸線『勝どき』駅下車 A4a出口、A4b出口すぐ
http://timealive.jp/

 

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