今日は成形不要のお手軽ハンバーグ!
見た目が違っても味はハンバーグ!
 
とにかく簡単にハンバーグを食べるために、
レタスで包んで食べるスタイルにしてみました。
 
つなぎを使わないので、いつものハンバーグをつくる工程と
かなり違って不思議なつくり方で時短にもなりますよ!
 
レタスは芯の部分を包丁でくりぬくと
剥がしやすくなりますよ♪
 
ぜひ一度試してみて下さい
 
■材料(2人分)
合挽き肉:200g
レタス:2枚
玉ねぎ:1/4個
サラダ油:適量
(A)ケチャップ:大さじ1
(A)中濃ソース:大さじ1
(A)オイスターソース:小さじ2
(A)バター:10g
塩:適量
こしょう:適量
パルミジャーノチーズ、パセリ:適量
 
■手順
【1】男子
 レタスを1枚ずつはがしてキッチンバサミで形をととのえ、
 カップ状にしておく。玉ねぎをみじん切りにする。
 
【2】女子
 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、塩を入れて炒める。
 玉ねぎがしんなりしたら、合挽き肉を加え、
 火が通ったら、(A)を加える。
 全体が混ざったら塩こしょうで味をととのえる。
 
【3】女子
 レタスに2を入れてパルミジャーノチーズ、パセリをかける。
 
旦那の感想:食べてみると、、、、ハンバーーーグ!!
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