こちらは女子会を我が家で開催したときに、ふたりで作ったサラダです。
育てているフェンネルを使っています!つみたては香りがいいのでオススメです。
フェンネルは黄色いかわいいお花も咲くので、鑑賞しても癒されますが、料理にも使えますよ〜

■材料

レタス...3枚
りんご...1/2個
フェンネル...1房程度
ミックスナッツ...ひとつまみ
★レモン汁...大さじ1/2
★オリーブオイル...大さじ1
★塩...ひとつまみ


■つくりかた
[一緒に] レタスは一口大にちぎり、りんごは一口大に切る。ナッツは刻む。フェンネルはちぎっておく。
[女子] ★をよく混ぜておく。
[女子] レタス、りんご、フェンネルナッツをお皿に盛り、2をかければ出来上がり♪

旦那の感想:サラダにハーブが入ると一気に凝った感じになるよね〜それだけで女子会向きになる気がする...


-----
Facebookもやっています(http://www.facebook.com/recipe.recommend)
instagramはこちらです(https://www.instagram.com/misa_enomoto/)
cookpadはこちらです(http://cookpad.com/kitchen/666334)
レシピブログのランキングに参加しています!よろしければ投票をお願いしますm(_ _)m