定番のかぼちゃの煮物!ちょっぴりスパイスを加えることで、
ちょっと変わった、でもかぼちゃの旨味がたっぷり味わえます。

ストウブなどホーロー鍋でやると早いのでおすすめ!

■材料(2人分)

かぼちゃ...300g
★カレー粉...大さじ1
★だしの素...小さじ1
★水...1カップ


■つくりかた
[1] かぼちゃを大きめ一口大に切る。ストウブなどのホーロー鍋にかぼちゃ、★を加えて蓋をして煮込む。
[2] たまにかき混ぜて、焦付きに注意する。かぼちゃが柔らかくなったら出来上がり!

旦那の感想:かぼちゃを切るのは力がいるから男子がやった方がいいね!