黄色と紫の常備菜♪
食事に色は大事です☆冷蔵庫で数日もちます★

お砂糖を少し加えても!

材料
紫たまねぎ1個
黄色にんじん小2本
レモン1/2個
オリーブオイル小さじ1
白ワインビネガー大さじ1
塩こしょう適量

 

作り方
男子紫たまねぎをスライサーでスライスして水にさらす。
女子黄色にんじんは細切りにして塩もみ。レモンは輪切りにする。
女子紫たまねぎの水をよく切り、黄色にんじんの水気をよく絞り、すべての材料を合わせれば出来上がり!

 

旦那の感想:さっぱり〜レモンも浸かってると食べられる!おいしい!