さばは、「青魚の王様」と言われており、栄養が豊富!
DHA、脳の発育によいそうです!子どものころ、サプリで飲ませてもらったなー!

材料
さば4切
★水100cc
★酒大さじ4
★みりん、砂糖小さじ1
★醤油小さじ1
★味噌大さじ2
★しょうが(すりおろし)大さじ2

 

作り方
男子さばは熱湯をかけて湯通しする。
女子★をフライパンに入れて火にかけ、沸騰したらさばを加えて落し蓋をする。
男子たまにスプーンで汁をかけながら煮込んで、たれがトロッとしたら出来上がり!

 

旦那の感想:白ご飯にあーーうーー