6月から7月、ピーマンの旬のはじまりです。
旬のはじまりのピーマンは柔らかく甘い…!!!
そこで、普通は種を取って食べるピーマンをそのまま頂けちゃうんです♡

これは本当におすすめ!この時期限定だよー!!

 

材料
ピーマン※6月〜7月はじめのもの4個
ごま油大さじ2
ひとつまみ

 

作り方
男子フライパンにごま油をしき、ピーマンの両面に焼き色をつける。※フライ返しで押し付ける。
女子酒(分量外)を少々入れて蓋をして蒸し焼きに。塩をふって出来上がり!

 

旦那の感想:ピ、ピーマンが、あまいっ!!
種もプチプチ!はじめて食べたー