おもてなしにも!
このバルサミコソース、なんでも使えます!パンにも!
ソースをたっぷりかけてどうぞー!

材料
帆立6個
ラディッシュ3個
オリーブオイル大さじ3
塩こしょう適量
★バルサミコ酢大さじ2
★醤油大さじ2
★マスタード少々

 

作り方
女子帆立をそれぞれ半分の薄さに切り、塩こしょうしておく。★は合わせておく。
男子ラディッシュは薄切りにしておく。
女子フライパンにオリーブオイルをしき、強火で帆立の両面にさっと焼き色をつけ、お皿にあげておく。フライパンはそのまま!
女子帆立でラディッシュを挟み、楊枝で上から止めておく。
男子帆立を焼いたフライパンに★を加えて一煮立ちしたらソース完成!ソースをお好みでかけてどうぞ!

 

旦那の感想:なんか、おしゃれーー!
(意外と簡単です笑)