愛媛に行きました、すると「10 factory」という柑橘ジュースのおしゃれなお店が…!!

一杯500円程度の安くはないお値段、でもかなり賑わっていました。

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なんだかステキだったので、調べてみると、運営しているのは愛媛の会社で、「愛媛産を武器に愛媛発のグローバルカンパニー」をスローガンにしている会社でした。
愛媛は柑橘系の収穫量日本一!ですが、農家では高齢化で、後継者が不足しているとのこと。
そこで、「10factory」では、農家さんを訪問して、品質に問題はない形がいびつなものなどを高価で買い取ってジュース等に加工して、販売しているとのこと。
それによって農家さんは潤い、消費者はおしゃれでうまい!という付加価値のついたジュースを飲める。
とても意味のある事業だなと感じました。
今治タオルもそうだけど、地方が地方のよさを今までとは違ったやり方で伝えていく、
本当は素敵なのに、光をあびていないものを輝かせる、ってすごい!!

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