焼き鳥をおうちでおいしく!
グリルとフライパンを使うので、ちょっと面倒ですがその一手間で柔らかくできます!
七味でどうぞ!

材料
鶏もも肉200g
長ネギ1本
★醤油大さじ7
★酒大さじ5
★みりん大さじ3
★砂糖大さじ1

 

作り方
女子鶏肉、ねぎを一口大に切る。串に準場に刺す。
男子グリルで両面焼き目をつける。※火が通りきってなくてOK!
女子フライパンに★を入れて沸騰したら、焼き鳥を入れて煮詰める。煮詰まって照りが出たら出来上がり!七味でどうぞ!

 

旦那の感想:ねぎ甘!!ねぎまだね、やはり。